Découvrir l’Art de Déguster et Reconnaître les Vins La dégustation de vins est bien plus qu’un simple goût. C’est un art, une science et un exercice de raffinement sensoriel. Apprendre à déguster et à reconnaître les vins permet de savourer chaque...
Découverte Sensorielle: Initiation à la Dégustation de Vin 1.1. Présentation du sujet : la dégustation de vin La dégustation de vin est un art subtil qui combine science, culture et passion. Elle permet de découvrir les richesses aromatiques et gustatives des vins,...
Découvrir l’Œnologie: Une Plongée Passionnante dans l’Univers du Vin Le vin occupe une place centrale dans de nombreuses cultures à travers le monde. De l’antiquité à nos jours, il est bien plus qu’une simple boisson; c’est un symbole de...
Le secteur du vin et spiritueux est un domaine en perpétuelle évolution. D’innombrables professionnels y exercent leur profession et leur nombre ne cesse d’évoluer au fil du temps. C’est pourquoi, plusieurs organismes ont mis en place des formations métier du vin au...
Si vous souhaitez ouvrir une entreprise hôtelière, sachez qu’il existe certains domaines dans lesquels vous devez former votre personnel pour qu’il se conforme aux réglementations en vigueur outre que les formations du type formations métier du vin ou bien...
Fondé en 1969, le Wine & Spirit Education Trust, connu sous le nom de WSET, a célébré son 50e anniversaire en 2019. Depuis lors, l’institution s’est efforcée d’approfondir la culture du vin et des spiritueux. Il a été conçu pour répondre « aux...
